Ich nehme an, mit "Blutbild" meinst du nicht nur das Blutbild, bestehend aus Erythozyten, Leukozyten und Thrombozyten, sondern auch Serumwerte?
Naja, kommt drauf an. Ich weiß ja nicht, wie das bei Pferden ist, aber wenn der Infekt so hart war, dann sind die Leukozyten sicher höher als sonst. Da wären wiederholte Blutabnahmen dann auch eine Therapiekontrolle, eine einmalige Abnahme macht da nur begrenzt Sinn. Die Leberwerte sollten von den Medikamenten hoffentlich nicht gleich in die Höhe geschossen sein, sonst habt ihr ihn vergiftet.
Auf den Rest sollte ein Antibiotikum keinen Einfluss nehmen, es sei denn, er hat nach der wochenlangen Therapie schon Durchfälle und damit eine Minderabsorption, aber das ist ja nicht der Fall, oder?