Was wächst denn da?

[Lewitzer Flummi]

WIE giftig ist denn dieser Gundermann für Pferde?

Als ich heute eine halbe Schubkarre Gras mit lila Blütenzeugs abgemäht hatte, kamen mir Bedenken und es liegt nun auf dem Mist.
Leider hatte ich die Tage zuvor aber kleinere Mengen gefüttert, wie ich heute feststellen musste. Leben tun die Herren noch.

[Veilchen]

Wie, Gundermann kann man essen? Wie genau machst Du das an? Könnten wir mal probieren. Wie schmeckt denn das Zeug?

[WaldSuse]

Man kann jede Menge essen.In alten (vorchristlichen) Zeiten war Gundermann DAS Kraut im Bier,weil es eine leicht aphrodisierende Wirkung hat. Den Hopfen im Bier haben die christlichen Mönche erfunden,der hat gedämpft und den armen Kerlen das Zölibat erträglicher gemacht. Und das einfache Volk wollte die lahme Plörre mit Hopfen nicht trinken,weil die Kräuter,unter anderem eben Gundermann,die sie gewöhnt waren,hat dem Bier wohl etwas Pep verliehen.
Wen es interessiert:
"Essbare Wildpflanzen" von Steffen Guido Fleischhauer,Jürgen Guthmann,Roland Spiegelberger
Ein SUPER Kräuterbuch,auch als Bestimmungsbuch sehr gut zu verwenden!
Und alle Bücher von Wolf-Dieter Storl,da gibts unter anderem solche Geschichten wie die vom Gundermann zu lesen.
Wer wissen will,wie Gundermann schmeckt,einfach mal rein beissen.

[Berry]

Ich kenne Gundermann als "Getränk", also in Wasser ziehen lassen, evtl. ein bisschen Zitrone dazu. Aber ich muss ehrlich sagen, mein Geschmack ist es nicht!
Ich glaube, sooo gifig ist Gundermann für Pferde nicht. Ich füttere sehr viel gemähtes Gras und bevor ich überhaupt von der Giftigkeit wußte, war bestimmt auch Gundermann dabei. Meistens bleibt einiges in der Raufe liegen, Ampfer, Hahnenfuss usw., ich denke, auch Gundermann, weil auf der Weide wird er auch nicht gefressen. Inzwischen versuche ich, den Gundermann aus gemähtem Gras auszusortieren, aber natürlich schaffe ich nicht alles. Geschadet hat es (sichtbar) bisher noch keinem...

WaldSuse, hast du schon mal Hopfensprossen gegessen? Die schmecken super-lecker, ähnlich wie Spargel!

[norikermädchen]

Ich kenne Gundermann als "Getränk", also in Wasser ziehen lassen, evtl. ein bisschen Zitrone dazu. Aber ich muss ehrlich sagen, mein Geschmack ist es nicht!
Ich glaube, sooo gifig ist Gundermann für Pferde nicht. Ich füttere sehr viel gemähtes Gras und bevor ich überhaupt von der Giftigkeit wußte, war bestimmt auch Gundermann dabei. Meistens bleibt einiges in der Raufe liegen, Ampfer, Hahnenfuss usw., ich denke, auch Gundermann, weil auf der Weide wird er auch nicht gefressen. Inzwischen versuche ich, den Gundermann aus gemähtem Gras auszusortieren, aber natürlich schaffe ich nicht alles. Geschadet hat es (sichtbar) bisher noch keinem...

WaldSuse, hast du schon mal Hopfensprossen gegessen? Die schmecken super-lecker, ähnlich wie Spargel!

Hopfensprossen *interessiertguck*
Ich habe seit letztem Jahr zwei nette Hopfen-Pflanzen beheimatet die muss ich wohl mal plündern wenn es soweit ist

[WaldSuse]

Ich muß mich mal outen,was Spargel angeht...ich mag das Zeugs nicht.....

[Cashew]

Hab's mal gesucht. Gundermann scheint für Pferde sehr giftig zu sein, und kann auch zum Tod führen. Mengenangaben habe ich aber nicht gefunden.

Ich werd hier noch ein bisschen abwarten, bis das Zeugs blüht. Gundermann erscheint mir aber immer unwahrscheinlicher. Hoffentlich... Ansonsten heißt es nämlich

Glaube eher, Waldsuse liegt mit dem Tipp Persischer Ehrenpreis richtig, vielleicht ist es auch Ackerehrenpreis. Die Blütenansätze sind hier nämlich oben, als "Krönchen", bei Gundermann ab einer bestimmten Stängelhöhe an jedem Blatt.

[tara]

Hab's mal gesucht. Gundermann scheint für Pferde sehr giftig zu sein, und kann auch zum Tod führen. Mengenangaben habe ich aber nicht gefunden.

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Gundermann ist eine der uralten Heilpflanzen, die in den Verruf geraten sind, giftig zu sein. Genau wie Huflattich. Nur weil Mäuse durch Gabe der Reinsubstanz in hoher Konzentration zu Tode kamen, ist der jetzt als Giftpflanze eingeteilt. Um als Mensch diese Tötliche Dosis zu sich zu nehmen, müßte man einen ganzen Tankzug Huflattichtee trinken.

[WaldSuse]

Tara meine Rede!

[Cashew]

*nachdenklich*

Habe auch nichts über Giftigkeit für Menschen gelesen. Nicht für Schafe und auch nicht für Rinder (ausdrücklich). Aber für Pferde.